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红烧鸡爪  

2014-10-06 15:20:16|  分类: 自娱自乐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【红烧鸡爪】  烧法: 
 1.鸡爪去指甲,焯水捞出;
 2.炒糖色,炒到鸡爪微黄;
 3.放入葱姜八角红辣椒炒出香味;
 4.老抽生抽1:1,米酒一碗。烧开;
 5.放盐,十三香,烧开;
 6.中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可出锅。

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